Synoniemen: jus, sop
| Woordsoort | zelfstandig naamwoord |
|---|---|
| Uitspraak | /sɑu̯s/ |
| Afbreking | saus |
| Geslacht | historisch vrouwelijk, tegenwoordig ook manlijk |
| Meervoud | sauzen, sausen |
| Verkleinwoord | |
|---|---|
| Enkelvoud | Meervoud |
| sausje | sausjes |
| Catalaans | salsa |
|---|---|
| Deens | sauce |
| Duits | Brühe; Sauce; Soße; Tunke |
| Engels | gravy; sauce |
| Esperanto | saŭco |
| Faeröers | dypp; sós |
| Fins | kastike |
| Frans | sauce |
| Hongaars | mártás |
| Italiaans | salsa |
| Maleis | kecap |
| Noors | saus |
| Papiaments | sous |
| Pools | sos |
| Portugees | molho; tempero |
| Roemeens | sos |
| Saterfries | Stip |
| Spaans | salsa |
| Sranan | sowsu |
| Tsjechisch | omáčka |
| Zweeds | spad; sås |