Synonymes: witte saus, bechamelsaus
| Parti du discours | substantif |
|---|---|
| Prononciation | /besjaˈmɛlsʌʊ̯s/ |
| Césure | Bé·cha·mel·saus |
| Genre | histoirement féminin, à présent aussi masculin |
| allemand | Béchamelsoße; weiße Rahmsoße; Béchamelsauce; Milchsauce |
|---|---|
| anglais | béchamel; Béchamel sauce; béchamel sauce |
| espagnol | bechamel; besamel; salsa blanca |
| espéranto | beŝamelo; beŝamela saŭco |
| hongrois | besamel; besamel mártás |
| portugais | bechamel; molho bechamel |