| Parti du discours | substantif |
|---|---|
| Genre | masculin |
| allemand | Estragon |
|---|---|
| anglais | tarragon; estragon |
| catalan | estragó |
| danois | estragon |
| espagnol | dragoncillo; estragón; tarragón |
| espéranto | drakunkolo; estragono |
| finnois | rakuuna |
| gallois | taragon |
| grec | εστραγκόν; δρακόντειο |
| hongrois | tárkony |
| italien | dragoncello; estragone |
| malais | taragon |
| néerlandais | dragon |
| norvégien | estragon |
| polonais | bylica draganek |
| portugais | estragão |
| roumain | tarhon |
| russe | эстрагон; полынь эстрагонная; тархун |
| suédois | dragon |
| tchèque | pelyněk estragon; pelyněk kozalec |
| turc | tarhun |
| ukranien | полин‐естрагон; естрагон; тархун |