| Categoría gramatical | categoría gramatical desconocida |
|---|
| Caso nominativo | sturgo |
|---|---|
| Caso acusativo | sturgon |
| alemán | Stör |
|---|---|
| bajo sajón | stöyr |
| catalán | esturió |
| checo | jeseter |
| danés | stør |
| español | esturión; sollo; marión |
| feroés | styrja |
| francés | esturgeon |
| frisón de Saterland | Stör |
| húngaro | tok |
| inglés | sturgeon |
| italiano | storione |
| latín | acipenser |
| neerlandés | steur |
| noruego | stør |
| polaco | jesiotr |
| portugués | camuri; esturjão; solho‐rei |
| ruso | осётр |
| sueco | stör |
| tailandés | ปลาสเตอร์เจียนใหญ่; ปลาสเตอร์เจียน |
| turco | mersin balığı |